White Russian w parze z Black Russian - przepis na drinki z wódką po rosyjsku
Drink z wódką w parze z likierem kawowym Kahlua w wersji White dodatkowo dodanym mleczkiem skondensowanym. Choć nie powstał w Rosji jak nazwa wskazuje, jest znacząco mocny i składa się w większej mierze z wódki.
Ciekawy lekko mleczny posmak, a w wersji Black mocniej kawowy. Przed wypiciem polecam wymieszać warstwy w przypadku wersji White, chyba, że ktoś woli wypić najpierw mleczko a później sam Black, czyli wódkę i likier kawowy. Przepis ten umieściliśmy również w naszym artykule o najpopularniejszych drinkach z wódką, który możesz przeczytać tutaj - TOP 10 drinków z wódką.
Drink ten znajduję się również na oficjalnej liście Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów (The International Bartenders Association - IBA).
Historia powstania drinka Black Russian oraz White Russian
Black Russian został przyrządzony w latach 50 przez belgijskiego barmana Gustave Topsa w Brukseli w hotelu Metropole, dla Perle Mesty, amerykańskiej ambasador w Luksemburgu. Jako, że były to lata początkowe Zimnej Wojny, nazwa chwyciła znaczącą popularność w Stanach i na świecie.
Chodź drink Black Russian jest znacząco prosty w przygotowaniu, jego nazwa jest bardzo rozpoznawalna. Niewątpliwe nazwa Russian wzięła się od wódki, tak popularnego trunku w Rosji.
Historia modyfikacji w White Russian nie jest znana, możliwe żeby zmniejszyć moc alkoholu zaczęto dodawać mleko czy też śmietankę. Wersja ta powstała we wczesnych latach 60.
Jako ciekawostkę można dodać, że w 1998 aktor Jeff Bridges grający "The Dude" w filmie Big Lebowski wypił 8 White Russian natomiast 9 spadł mu na podłogę. Co za dużo to niezdrowo :)
White Russian, Black Russian - przepis na drink:
220
16%
Składniki: ( Do White Russian w szklance od whisky )
- wódka - 50 ml
- likier kawowy Kahlua (bądź zamiennik) - 20 ml
- mleczko skondensowane lub śmietanka - 50 ml
- kostki lodu
Przygotowanie:
- Wódkę i likier kawowy z kostkami lodu umieścić w szklance Old Fashioned.
- Delikatnie po ściance lub łyżce, nalewamy mleczko lub śmietankę, aby utworzyć 2 warstwy.
- Przed wypiciem należy dobrze wymieszać.
Oceń przepis
Drink ma inne modyfikacje:
Black Russian czyli White Russian pozbawiony mleczka
Oryginał pomysłu przepisu z serii Russian, który zapoczątkował tą znaną nazwę. Mieszanka jedynie dwóch składników, wódki i likeru kawowego Kahlua.
Ta wersja jest niewątpliwe bardziej w stylu rosyjskim. Ilość procentów alkoholu jest w okolicach 25-26% w zależności ile lodu dodamy.
Dwa składniki wlewamy do szklanki z kostkami lodu i mieszamy. Trzy kostki lodu powinny wystarczyć.
Zrobiłam/em ten przepis!
Dodaj komentarz:
Komentarze ( 0 )