John Collins - przepis na słodko-kwaśny drink

dodany przez: Rafał
  • John Collins - drink z ginem w szklance ozdobionej kawałkiem cytryny, widok bardziej z góry.
  • Drugie ujęcie na drink John Collins z góry, widoczny miąższ z cytryny.

Drink na bazie ginu, razem z miksem soku z cytryny z syropem cukrowym, uzupełniony wodą gazowaną. Znacząco orzeźwiający ze specyficznym smakiem.

Składniki tego drinka powinniśmy dostosować do własnych upodobań. Jeśli chcemy zwiększyć słodkość dodajemy syropu cukrowego, i odwrotnie jeśli chcemy uzyskać większą kwaśność zwiększamy ilość soku z cytryny. Inny pomysł na podobny drink z ginem o niebieskim kolorze znajdziecie tutaj - Blue Gin - przepis, ma on też bardziej kwaśną game smakową, ale możecie również zmodyfikować go dodając syrop cukrowy.

Drink ten znajduję się również na oficjalnej liście Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów (The International Bartenders Association - IBA).

Historia powstania drinka John Collins

Historia tego drinka sięga 1869 roku. Drink John Collins został stworzony przez nieznanego barmana w hotelu Limmer's Old House w Londynie. Drinki typu Collins są słodko-kwaśne, zmienia się w nich głównie baza alkoholu, który został w nich użyty.

Są wykonywane w szklankach typu Collins, niewątpliwie nazwane tak właśnie od nazwy tych drinków.

John Collins - przepis na drink:

kalorie
155
alkohol
8%

Składniki: ( w szklance Collins 300 ml )

  • gin - 45 ml
  • sok z cytryny - 30 ml
  • syrop cukrowy (Simple Syrup) - 15 ml
  • woda gazowana - 60 ml (do dopełnienia)
  • kostki lodu

Przygotowanie:

  1. Do shakera wrzucamy znaczną ilość kostek lodu.
  2. Wlewamy do shakera gin, syrop cukrowy i sok z cytryny i dobrze wstrząsamy.
  3. Całość wraz z kostkami lodu przelewamy do szklanki typu Collins i uzupełniamy wodą gazowaną.
  4. Drink możemy przyozdobić kawałkiem cytryny.

Oceń przepis


Zrobiłam/em ten przepis!
0 osób zrobiło ten drink

Udostępnij drink

Ten drink w waszym wykonaniu:


Dodaj komentarz:


Komentarze ( 0 )


Gratulacje !
Dziękuję za Twój głos !
Dodano do ulubionych
logo koktajle-drinki SecretSpell SecretSpell SecretSpell
X
zamknij i nie pokazuj więcej